El gluten, proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, entre otros, puede traer aparejados problemas digestivos como celiaquía, sensibilidad al gluten o al trigo y alergia al trigo.
"En Disco contamos con una amplia sección especialmente dedicada a ofrecer productos sin gluten, ya sea para personas con trastornos relacionados o para quienes siguen una dieta gluten free.
Tenemos el desafío de ofrecer a quienes padecen celiaquía, intolerancia o simplemente eligen no ingerir gluten, contar con un amplio surtido de productos.
Procuramos que se contemplen las 4 comidas, y que para cada una de ellas haya posibilidad de elección tanto de envasados como de ingredientes. "